Quelques idées d’accords entre fromages et vins de Savoie.

Avec une Tomme de Savoie jeune, un vin blanc issu du cépage Jacquère, vif et frais, fera le parfait équilibre avec le gras de la tomme.

Avec une tomme affinée plus d’1 an et donc plus sèche, choisissez plutôt un Chignin Bergeron, un grand vin blanc de garde de Savoie aux notes florales et épicées.

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